Com a oferta reduzida e prejuízos provocados pelo excesso de chuvas nas principais regiões produtoras do país, o preço do tomate disparou e já acumula aumento de 275% em Campo Grande.
Nesta semana, os valores praticados na comercialização variam entre R$ 320 e R$ 380 por caixa. A situação é consequência, principalmente, do excesso de chuvas em importantes polos de produção, como Paraná, Goiás, Minas Gerais e São Paulo. As condições climáticas continuam interferindo no desenvolvimento das lavouras, no ritmo das colheitas e na disponibilidade do produto para comercialização.
O empresário Paulo Sousa da Silva compra tomate em Faxinal (PR) e revende em Campo Grande. Segundo ele, atualmente, a caixa com 22 quilos do tomate convencional custa R$ 300. Já a caixa do tomate miúdo, também com 22 quilos, sai por R$ 220. No mesmo período do ano passado, a caixa era vendida por aproximadamente R$ 80. Ou seja, diferença de 275%.
“O tomate subiu muito por causa de chuva, onde eu carrego no Paraná, estragou bastante, mesmo sendo na estufa estraga porque é muita chuva, porque pega umidade, não dá plantação boa”, relatou.
A redução da produção, provocada pelas condições climáticas, também tem contribuído para a escalada dos preços. Com menos mercadoria disponível e a procura mantida, os produtores conseguem elevar os valores cobrados.
“É por causa o clima mesmo que está ajudando a não produzir, tem pouca mercadoria, o produtor já sobe lá em cima. É lei da oferta, a procura está grande, o produtor pede o preço altíssimo”, explicou.
A vendedora Dirce Laureane Alves trabalha na Ceasa e também confirma o cenário. No local onde trabalha, o fruto aumentou 240%. Enquanto no ano passado, a caixa com 23 kg estava sendo vendida por R$ 100, este ano passou a ser comercializada por R$ 340.
“Realmente os tomates aumentaram. Aumentou por conta das chuvas e da falta do produto, porque realmente não tem, acaba tendo que buscar em um só lugar, um lugar mais longe. O tomate também fica propício a dar problema, dá acidez, tem uma grande perca ao passar dos dias, a durabilidade dele é menor”, pontuou.
O diretor de Abastecimento e Mercado da Ceasa/MS, Fernando Begena, explica que a alta não é um problema isolado de Mato Grosso do Sul. Segundo ele, o mercado nacional de tomate enfrenta uma situação atípica em 2026, resultado da redução da área cultivada e das dificuldades climáticas nas principais regiões produtoras.
“Não é uma situação específica de Mato Grosso do Sul com relação ao tomate, isso já é uma situação no âmbito nacional, em que todos aqueles que são responsáveis por abastecimento do tomate estão sofrendo essa situação atípica em 2026”, explicou.
Segundo Begena, um dos fatores que contribuíram para o encarecimento foi a diminuição da área destinada ao cultivo. A redução chega a aproximadamente 30% em comparação com o ano passado.
A Ceasa/MS depende de outros estados para aproximadamente 85% do abastecimento de produtos comercializados. No caso do tomate, as principais regiões fornecedoras são Paraná, Goiás, Minas Gerais e São Paulo. Todas foram afetadas pelas condições climáticas adversas, o que reduziu a oferta disponível no mercado.
“Todas essas regiões sofreram com essa situação climática, sendo assim, diminuiu muito a questão da oferta, logo os preços se elevaram absurdamente”, destacou.
De acordo com o diretor, o tomate acumula aumento de 94% desde o início do ano. A alta também teve reflexos no custo dos alimentos e contribuiu para o aumento de 40% na cesta básica de Mato Grosso do Sul, conforme os dados apresentados pela Ceasa.
Segundo a Ceasa, enquanto persistirem as dificuldades nas lavouras e a oferta permanecer limitada, os preços tendem a continuar sujeitos a oscilações, conforme a disponibilidade do produto e o comportamento da procura.
Tomate também puxa inflação em Campo Grande – O aumento do tomate também aparece nos dados oficiais da inflação. Nesta quinta-feira (12), o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) divulgou os números do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) referentes a outubro.
Em Campo Grande, a inflação ficou em 0,53%, a segunda maior variação entre as regiões pesquisadas, atrás apenas da Região Metropolitana de Belém, que registrou 0,70%.
O grupo Alimentação e Bebidas apresentou a maior alta, com avanço de 2,22%, puxado principalmente pela alimentação no domicílio, que subiu 2,78%.
Entre os produtos que mais encareceram estão justamente os alimentos que fazem parte da rotina dos consumidores. O tomate liderou as altas, com aumento de 23,34% em outubro. Na sequência aparecem mamão (17,86%), cebola (12,84%), batata inglesa (10,62%), maçã (8,43%) e arroz (7,74%).
Na outra ponta, alguns produtos apresentaram redução nos preços, como repolho (-10,33%), café moído (-2,56%) e uva (-1,97%).
Já a alimentação fora do domicílio teve alta de 0,29% no mês. Entre os itens pesquisados, o lanche subiu 0,58%, a cerveja, 0,79%, e o sorvete, 0,95%.